terça-feira, 15 de maio de 2012
Cozinha das Fadas - fim da série
A Magia da Felicidade
Mesmo para aqueles que seguem os Antigos
Mistérios, há mais momentos a serem celebrados, para além dos Sabaths e dos
Esbaths.
Jantares ou almoços de família, onde
várias gerações normalmente de mulheres, se reúnem na cozinha, em volta do fogo
e das panelas, partilhando todo um conhecimento passado de mãe para filha (o),
são um bom exemplo de como a cozinha pode ser o elemento catalisador , a Porta
Mágica que une Presente e Passado num único Tempo entre os Tempos!
E assim, um acto de todos os dias se
transforma na mais pura Magia, unindo e harmonizando famílias em volta da mesa!
Que Brigith, Senhora do Lar e do Fogo da Lareira, vos abençoe!
Assim será, pois assim foi escrito!
Cozinha das Fadas - continuação
Cozinha Ritual
Qualquer um de nós, mesmo
inconscientemente, acaba seguindo certos Rituais relacionados com a cozinha.
Normalmente esses Rituais aparecem
disfarçados pela palavra “TRADIÇÃO”:
“Vou fazer o Peru de Natal como a
avó fazia”(Yule), “vou cozer o Folar da Páscoa”(Ostara)...”as Papas de Abóbora
de Todos os Santos”(Samhein/Halloween), etc.
A própria apresentação e decoração da mesa, utilizando antigas peças de família
que vão passando de geração em geração (toalhas, louças, etc), obedece a todo um Ritual claro mas nem sempre assim
reconhecido.
Mesmo para aqueles que seguem os Antigos
Mistérios, há mais momentos a serem celebrados, para além dos Sabaths e dos
Esbaths.
Cozinha das Fadas - continuação
Comer com equilíbrio,
agradecendo á Mãe pela Dádiva recebida
Comer com equilíbrio pode não significar
exactamente fazer uma refeição dietética , com as calorias devidamente
contabilizadas, até porque muito haveria a dizer acerca das “exigências sociais
versus herança genética”, em que muitas mulheres (principalmente) se vêem
coagidas a renegar esta sua herança ancestral em prol de uma imagem
estereotipada de elegância a qualquer preço!
Equilíbrio é incluir um pouco de tudo na
nossa dieta diária: fruta, cereais, vegetais, lacticínios, carne, peixe, etc.
É sobretudo comer satisfazendo o corpo e
a mente em vez da MODA!
Não conseguindo eliminar eficazmente os
antigos costumes pagãos, os Cristãos acharam por bem alterá-los e reinventá-los
na sua própria ideologia, numa clara demonstração do velho provérbio “Se não os podes
vencer, junta-te a
eles!”
Como exemplo disso, temos o velho
costume católico de dar graças no início e no final das refeições, tendo no
entanto sido abolidas as restantes manifestações Pagãs mais profundas, onde se
partilhava a própria refeição com a Divindade:
As Libações, ( o acto de deitar á terra
as primeiras gotas de bebida: leite, cerveja, hidromel..) e mesmo as oferendas
de comida que eram feitas directamente no solo ou nas fogueiras (pão, cereais,
frutos, etc...).
Sugiro a todas as mulheres que lutam e sofrem, muitas vezes apenas em prol destas exigências sociais, que leiam o livro "Mulheres que correm com os Lobos".
Garanto que, depois dessa leitura, deixarão de amaldiçoar as vossas raízes ancestrais, tal como eu fiz noutros tempos.
Cozinha das Fadas - continuação
Uma Dádiva demanda outra Dádiva
Estes povos antigos que temos vindo a
relembrar, ligados como estavam á Natureza, nada recebiam sem agradecer: Cestas
de flores e frutos adornavam os Altares da Deusa, aliás, dos vários Deuses por
eles cultuados.
Motivados pela vida rude e dura que
levavam, adoravam essas Divindades criadas á sua própria imagem e com Elas
partilhavam tudo o que tinham.
Na verdade, eles sabiam que “uma Dádiva
demanda outra Dádiva”;Assim como pediam, assim retribuíam!
Tiras de tecidos coloridos, conchas,
dentes de animais, flores, tudo servia para enfeitar as árvores, como oferenda
ás Divindades ali presentes.Também nas nascentes, nos cursos de água, no alto
dos montes, enfim, naqueles lugares onde mais fortemente intuíam a presença
Divina, lançavam as suas oferendas, muitas vezes como parte de algum Ritual
específico.E a Mãe agraciada, dava mais e mais, num eterno ciclo de
generosidade e abundância.
Cozinha das Fadas-continuação
A Cadeia Alimentar e a Roda dos Alimentos:
O equilíbrio na Alimentação
Na natureza, a sobrevivência sempre foi conseguida através da Cadeia
Alimentar.Animais e humanos, num perfeito ciclo interminável e interactivo!
Embora a espécie humana não fizesse directamente parte dela, participava
semeando e cultivando a terra, contribuindo assim para assegurar abundância de
alimento para as espécies erbívoras.Os animais por instinto, os homens porque
nesse tempo “SABIAM” que a sua sobrevivência disso dependia.
De forma equilibrada, comiam os animais
que caçavam, os peixes que pescavam ou o que as sementeiras lhes davam.
Os anos passaram e lentamente fomos
trocando a Cadeia Alimentar pela supostamente mais evoluída (?) Roda dos
Alimentos, acabando á luz da pseudo “civilização”, por destruir espécies,
alterar outras geneticamente, destruir eco sistemas, enfim, acabaram por cair
em extremos e exageros vários.
Como exemplo, sito as várias vertentes
de vegetarianismo:
Não pretendo julgar, ou estaria caindo
nestes mesmos exageros, apenas pretendo frisar que HOJE, como sempre, a
Sabedoria está no EQUILÍBRIO!
Se não fosse importante á nossa
alimentação o consumo de carne ou de peixe, então porquê a necessidade de
suplementos alimentares quando os suprimimos da nossa dieta?
Coitados dos animaizinhos?
E então as espécies vegetais?
Não são elas também seres vivos? Já
experimentou conectar-se com o espírito de uma árvore por exemplo?Não respondem
as plantas aos nossos cuidados e carinhos?
EXAGERO!!! Essa é a palavra que devíamos
suprimir do nosso vocabulário.É tão prejudicial uma coisa quanto outra!
Como sabiamente alguém me disse um dia, “VENENO, É O QUE NOS SAI DA BOCA, NÃO O QUE ENTRA NELA!”
segunda-feira, 14 de maio de 2012
Workshop na Flor de Lótus
Workshop "A ascensão
pelo Coração de Luz"
Com Hélène
Abiassi
Sábado e Domingo,16 e 17 de Junho 2012,
das 10h às 18h
Aveiro
Flor de Lotus
Dois dias de transformação profunda, de descoberta das
realidades do coração de construção da Nova Terra. 2012?
Todos os workshops são canalizados dos Seres de Luz e
contribuem para um rápido crescimento pessoal e para a ascensão individual e
planetária..
O que é a Ascensão pelo Coração de Luz ? Ascensão é uma
elevação das vibrações dos seus corpos através do coração, Ascensão permite
passar de uma vida para outra sem mudar de corpo físico.
No atelier vão ser feitas muitas limpezas ao nível do
nosso ser inconsciente.
Os seres da luz proporcionam um trabalho profundo do
coração actuando no DNA espiritual e efectuando a conexão e activação de várias
fitas de DNA.
Processo Ascensional ascensão do corpo de luz e do corpo
físico e da alma.
Através de meditações e de iniciações, os Seres de Luz
vão proporcionar uma ajuda a cada um de nós, uma elevação do nível de vibração
em todos os nossos corpos e nas nossas almas!
Através da transmissão de códigos de activação de DNA, de purificações, de
resgate e harmonizações com o universo serão curadas, agrupadas connosco e
ascencionadas com muito amor, partes nossas que ficaram paradas em
dificuldades, em memórias antigas, às vezes fora do tempo e do espaço, em
outras dimensões.
Contactos:
Augusta – 914 090 080 ou 234 092 642
Helene - 91 884 7995
domingo, 13 de maio de 2012
Cozinha das Fadas
O regresso ás Origens
Como regresso ás Origens, não pretendo
exortar ninguém a voltar para trás, simplesmente a parar um pouco e avaliar as
nossas atitudes diárias, bem como tudo aquilo que fazemos em nome de um
“civismo” mais que duvidoso:
Pretendo sim, á luz de todo o
conhecimento que nos foi legado por povos apelidados de “BÁRBAROS”, trazer de
novo ao nosso dia a dia , o respeito, o equilíbrio, que nos permitam ter uma
vida mais saudável ao mesmo tempo que contribuímos para a nossa economia
doméstica e para a preservação da Natureza, respeitando e utilizando com
sabedoria e cuidado os recursos naturais já tão desgastados!
Os recolectores
Nos tempos primordiais, quando o homem
dependia do que a Natureza lhe dava, rapidamente esgotava os recursos nas zonas
onde se fixavam temporariamente.
A procura dos recursos naturais, levou-o
ao Nomadismo, viajando de terra em terra em busca de comida.
As bases principais da alimentação eram
a caça e a pesca, que ficavam á responsabilidade dos homens, enquanto que as mulheres
e as crianças percorriam os bosques colhendo cogumelos, raízes, bagas, frutos,
folhas, mel, ovos, cereais bravios (trigo e aveia) e ervas.Transformavam-nos
depois em complementos indispensáveis á alimentação é à saúde.
Com os frutos secos, faziam farinha
(castanhas, bolotas,etc) ou comiam-nos cozidos nas cinzas da fogueira.
Os povos mais isolados, sem acesso ao Sal, utilizavam as ervas aromáticas para conferir sabor aos cozinhados.Os
métodos de preservação para carne e peixe, dependendo dos locais, eram a defumação,
a secagem ao Sol.No Inverno, nas zonas mais frias, escavavam o gelo, usando os
buracos como despensa/frigorífico.
Mais tarde, ao descobrirem que podiam
fazer as suas próprias sementeiras, e com a domesticação de algumas espécies
animais selvagens, o homem Nómada foi-se
fixando, tornando-se Sedentário!
Os homens construíam as habitações,
amanhavam e cultivavam as terras, caçavam, pescavam e lutavam. Às mulheres,
cabia-lhes a rude tarefa da transformação dos alimentos, a chefia da casa e
criar os filhos.Continuavam a complementar a dieta familiar recorrendo aos
antigos hábitos : recolhiam nos campos e bosques circundantes, aquilo que a Mãe
Natureza tão generosamente lhes oferecia, tarefa na qual eram auxiliadas pelas
crianças.
Os povos da beira-rio/mar, tinham uma
alimentação completamente diferente ,mais
á base de peixe, moluscos, crustáceos e aves.Com a descoberta da utilização do
Sal e o começo da sua produção, apareceu o método da salga, utilizado para
carnes e peixe,sendo este um grande passo á frente nos métodos de conservação!
Para as mulheres Celtas, havia ainda
outras tarefas:eram elas quem assumia a defesa da casa quando os homens iam
para a guerra.Muitas vezes, lutavam lado a lado com eles,principalmente quando
as aldeias eram invadidas.
Cozinha das Fadas
O respeito pela Mãe Natureza
Ervas e
plantas não devem ser colhidas pela raiz, excepto aquelas em que esta seja
absolutamente necessária:
Ao
deixar as raízes e o olho central, proverá para a planta se possa renovar.
Deve também pedir permissão ao espírito desta, explicando porque necessita dela.No final, não se
esqueça de elevar uma prece á Mãe, para que abençoe a planta com a Sua força,
que esta se regenere, crescendo saudável.
Se
estivermos a falar de um ramo de árvore, procure fazer uma incisão limpa, e
cuide para que esta fique devidamente selada com argila ou simplesmente com um
punhado de terra, para evitar que a seiva escorra pelo corte.
Como
agradecimento, de vez em quando, plante algumas mudas de ervas ou de árvores,
nem que seja num bosque por onde passe ocasionalmente.
A preservação e o aproveitamento dos
recursos naturais:
Ervas: Temperos, Infusões, Tisanas e
Banhos
Como já falámos no sub tema anterior, plantar algumas
mudas é não só uma forma de agradecer, como uma bem simples de preservar as
espécies.
Pode parecer bem pouco se olharmos o estado caótico das
coisas, mas se pensar em quantas de nós poderíamos estar a contribuir com a
nossa pequena Dádiva, certamente que esta acção aparentemente irrisória tomaria
corpo e daria frutos
Ao dar um simples passeio por campos ou bosques,
transforme as horas de lazer numa outra actividade bem agradável:
Habitue-se a procurar e identificar essas auxiliares
preciosas que são as Ervas Aromáticas.Muitas crescem espontâneamente, basta
colhê-las...
No final do Verão, delicie-se colhendo amoras negras e
suculentas e as bagas de Pilriteiro.
No Norte do País, muitos Castanheiros e Nogueiras
abandonados, deixam cair generosamente os seu deliciosos frutos, basta um olhar
atento para os colher...Macieiras bravas e Amexieiras também são frequentes.
As Ervas Aromáticas, por mais que sejam, sempre têm
utilidade:
Se não consegue consumir todo o seu stock enquanto
frescas, pode secá-las, basta fazer alguns ramalhetes e pendurá-las com a rama
voltada para baixo,á sombra e em lugar seco.
Pode depois utilizá-las
reduzidas a pó como tempero (são excelentes para ajudar a reduzir a
quantidade de sal) , em Infusões e Tisanas...os chás, como erradamente lhes
chamamos, ou ainda em banhos de imersão, usufruindo assim de diversas formas
das suas variadas e fabulosas propriedades.
sábado, 12 de maio de 2012
"Cozinha das Fadas"
A relação dos povos antigos com a
alimentação no tempo em que a Deusa caminhava entre nós:
Cerca
de 700 anos AC, um pouco por toda a Europa, um povo espalhou os seus costumes,
deixando marcas que sobreviveram até hoje.Eram os Celtas, dos quais nós Lusitanos
podemos dizer que somos descendentes uma vez que por aqui estiveram também.
As
Colheitas eram o ponto fulcral da sua economia: grandes festas rituais, eram a
expressão da sua gratidão á Mãe Terra pela abundância destas, bem como outras
destinadas a pedir a Sua protecção e bênção!
Nada se
semeava sem pedir a Bênção da Mãe; nada se colhia sem pedir permissão ao
espírito da planta ou do animal, muito menos sem agradecer devidamente a Dádiva recebida.
Nesses
tempos difíceis, em que a sobrevivência dependia principalmente de colheitas
abundantes e da caça, estes povos considerados por muitos como “Bárbaros”
sabiam da extrema importância da terra , sabiam o quanto dependiam dela e do
respeito com que a tratassem.
Na
ultima Colheita Outonal, tal como formigas diligentes, enchiam os celeiros ,
salgavam as carnes resultantes das caçadas e curtiam as peles.
As
mulheres percorriam os bosques em busca das ultimas bagas,raízes e
frutos.Colhiam as Ervas que lhes haveriam de valer em tisanas e cataplasmas
durante o longo Inverno, quando a terra
coberta de gelo nada produzia.
O
espírito era de partilha e grande respeito.
Como
dizia Lavoisier, “ Na Natureza nada se cria, nada se perde, tudo se
transforma!”
domingo, 6 de maio de 2012
Ritual de Beltane 2012
Saudações a todos!
Sob a Bênção da Deusa, cumpriu-se mais um Ritual de Sabbath!
Possam as bênçãos recebidas sob a Árvore das Fadas, ser estendidas a toda a humanidade!
Desejo uma bênção especial para todos aqueles (as) que disponibilizaram o seu tempo e a sua vontade para que este ritual se cumprisse.
Para a anfitriã, desejo prosperidade, força, saúde e bênçãos plenas!
E desejo à Mãe de Todas as Coisas, um renascer pleno!
Que assim seja e assim se cumpra, pois que foi escrito.
Sob a Bênção da Deusa, cumpriu-se mais um Ritual de Sabbath!
Possam as bênçãos recebidas sob a Árvore das Fadas, ser estendidas a toda a humanidade!
Desejo uma bênção especial para todos aqueles (as) que disponibilizaram o seu tempo e a sua vontade para que este ritual se cumprisse.
Para a anfitriã, desejo prosperidade, força, saúde e bênçãos plenas!
E desejo à Mãe de Todas as Coisas, um renascer pleno!
Que assim seja e assim se cumpra, pois que foi escrito.
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